桔梗

ラーメン好きの僕が激しく認めている店の１つが、職安通りと小滝橋通りの交差点付近にある「めん屋 桔梗 新宿店」である。
美味しいと言うだけではなく、朝6時まで営業というのも凄い。

というわけで、今日も行ってきた。
いつもは最高にうまい「ざるらーめんの中盛り」を頼む僕であるが、本日は味玉醤油ラーメンの太麺。桔梗の醤油は、3月くらいに大きく変わっていて、流行の味になっている。うまい。

ただ、不思議なのはいついっても空いていること。ありがたいといえばありがたいが、プチっと潰れてしまっても困る。初台の本店は行列店らしいけど……。うーむ。